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    檸檬酸鈣

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    產品名稱:檸檬酸鈣

    產品詳情

    一、化學名:檸檬酸鈣 
    二、分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O
    三、分子量:570.5
    四、CAS:813-94-5
    五、性能:白色粉末,無臭,稍有吸濕性,極難溶于水,幾乎不溶于乙醇,結晶水加熱至100℃漸失去水分,120℃時完全失水。
    六、用途:在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。
    七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

    八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。


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